Il tempo di produzione è il tempo totale necessario per eseguire un processo nella sua interezza, dall'inizio alla fine. Nelle operazioni aziendali descrive il tempo necessario per completare i processi chiave, come l'elaborazione di un ordine, la produzione di un prodotto o la fornitura di un servizio.
Il termine tempo di throughput deriva dalla misura del throughput, ovvero la velocità di flusso del processo aziendale. Il throughput è la misura degli input e degli output all'interno di un processo ed è un aspetto importante del processo di business. Cos'è Business Process Management (BPM).
Nella produzione il rendimento segue una formula di base:
Inventario = Produzione x Tempo di flusso
Dove l'inventario è il numero totale di unità in un processo aziendale, il tempo di flusso è il tempo che l'unità trascorre nel processo aziendale dall'inizio alla fine e il throughput è la velocità di flusso di quante unità passano attraverso il processo in una determinata unità di tempo, ad esempio unità/ora.
Perché è importante il tempo di attraversamento?
Il tempo di produzione può essere uno strumento prezioso per l'analisi dei processi e per la misurazione delle prestazioni di un'operazione aziendale rispetto agli obiettivi chiave. Il throughput è importante nella gestione delle operazioni perché aiuta le organizzazioni a comprendere il loro ciclo di produzione, a identificare le aree di miglioramento e a gestire le risorse in modo più efficiente. Il tempo di attraversamento aiuta inoltre le organizzazioni a comprendere i livelli di servizio al cliente e a identificare eventuali colli di bottiglia e ritardi. Comprendendo il tempo medio di lavorazione, le organizzazioni possono pianificare meglio i processi di produzione e di assistenza ai clienti.
Tempo di produzione vs. lead time
Il lead time è il tempo necessario per completare un processo per un cliente. Il termine "Lead time" deriva dai principi di gestione della Lean manufacturing, dove viene definito come il tempo che intercorre tra l'invio dell'ordine da parte del cliente e la ricezione del prodotto ordinato.
Sebbene il tempo di produzione e il lead time misurino le prestazioni in modo molto simile, si possono immaginare come le due facce della stessa medaglia. Il lead time prende in considerazione la prospettiva del cliente sul tempo di processo, mentre il throughput time misura la prospettiva delle risorse aziendali.
Tempo di produzione vs tempo di ciclo
Anche il tempo di produzione e il tempo di ciclo sono misure correlate ma diverse delle prestazioni del processo. Il tempo di ciclo è la quantità di tempo di lavoro effettivo necessario per completare un'attività, esclusi i tempi di inattività. Il tempo di lavorazione, invece, è una misura del tempo che un'unità trascorre all'interno di un processo. Una differenza fondamentale è che il tempo di produzione include ritardi come il tempo di coda, mentre il tempo di ciclo non lo include.
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Tempo di produzione Q&A
Il tempo di lavorazione, noto anche come tempo di ciclo, in un sistema di produzione o di servizio è calcolato come il tempo totale impiegato dall'inizio del processo al suo completamento. In altre parole, è il tempo che intercorre tra l'ingresso dei materiali in un processo e l'uscita del prodotto finito. Per calcolarlo, si sommano tutti i periodi di tempo coinvolti nel processo, tra cui il tempo di processo, il tempo di ispezione, il tempo di spostamento e il tempo di coda.
Il tempo di attraversamento è composto da quattro elementi:
- Tempo di processo: è il tempo effettivo impiegato per eseguire il lavoro su un prodotto o un servizio.
- Tempo di ispezione: è il tempo necessario per ispezionare il prodotto o il servizio per assicurarsi che soddisfi gli standard di qualità necessari.
- Tempo di spostamento: è il tempo necessario per spostare materiali o informazioni da un processo o da un luogo a un altro.
- Tempo di coda: è il tempo di attesa, quando il prodotto, il servizio o l'informazione sono in attesa di essere spostati o elaborati.
Un esempio di tempo di lavorazione nel settore manifatturiero potrebbe essere la produzione di un'automobile in una catena di montaggio. Il tempo di produzione inizia quando le materie prime (come l'acciaio e la plastica) entrano nella linea di produzione e termina quando l'auto finita esce dalla linea. Questo comprende il tempo necessario per saldare il telaio, installare il motore, verniciare la carrozzeria, montare gli interni ed eseguire i controlli di qualità finali, nonché il tempo necessario per spostare l'auto tra queste diverse fasi e il tempo di attesa nelle code.
Il tempo di produzione e il tempo di takt sono concetti correlati ma distinti nella produzione snella. Come già detto, il tempo di produzione è il tempo totale che intercorre tra l'inizio e il completamento di un processo. Il tempo di takt, invece, è una misura del tempo massimo consentito per produrre un prodotto al fine di soddisfare la domanda dei clienti. Il tempo di Takt si calcola dividendo il tempo di produzione disponibile per la domanda del cliente. In un sistema perfettamente bilanciato, il tempo di produzione sarebbe uguale al tempo di takt, ma nella realtà spesso non è così a causa di inefficienze e variazioni nel processo.
